zondag, juni 04, 2006

eerste hulp bij overgewicht

Meer informatie hierover op www.quantum-academy.net

Eerste hulp, help jezelf (overzichtslijst) Gewicht en dieet
Obesitas (overgewicht) is een belangrijk probleem in de meeste Westerse landen en verantwoordelijk voor veel gezondheidsproblemen. Mensen met overgewicht komen meer en meer voor en de reden is eenvoudig : men consumeert meer calorieën in combinatie met een sedentair (zittend) leven.

Gezondheidsproblemen geassocieerd met obesitas
• hartziektes en groter risico op hartaanvallen
• hoge bloeddruk
• hoge cholesterol
• beroertes
• diabetes
• ademnood
• osteoartritis ( slijtage van gewrichten), speciaal van de heupen, kniën en ruggegraat.
• Overbelasting van de rug
• Ziekten van de galblaas
• Hernia
• Spataderen
• Complicaties bij operatieve ingrepen : bv. groter risico op bloedklonters in benen en longen

Heeft U overgewicht
Body Mass Index
De Body Mass Index (BMI) is een berekening die nauwkeurig weergeeft indien u overgewicht heeft en wordt als volgt berekend :

Oorzaken van overgewicht
• De meeste mensen die last hebben van overgewicht, denken dat zij een of andere ziekte hebben die dat overgewicht veroorzaakt. Dit is echter niet zo. Studies wijzen uit dat slechts 1 % van de obese personen een ziekte heeft die dit veroorzaakt. De contraceptieve pil kan een beetje gewichtstoename veroorzaken, maar zeker niet enorm veel.
• Velen denken ook dat . Dit is ook niet waar. Het blijkt zelfs dat bij de obese personen de metabolisatie sneller gaat omdat er calorieën moeten verbrand worden om hun lichaamstemperatuur op peil te houden.

Waarschijnlijke Oorzaken
• Te veel calorieen innemen en te weinig beweging

Zeldzame Oorzaken
• Laurence-Moon-Biedl Syndroom
• Stein-Leventhal syndroom
• Prader-Willi syndroom
• Hersenaandoeningen van de hypothalamus (deel van de hersenen)
• Te weinig actieve schildklier
• Door medicijnen bv. steroiden

Hoe gewicht verliezen
Dieten is moeilijk en er bestaan geen gemakkelijke methodes. Er zijn veel boeken en folders die resultaat beloven in enkele dagen of weken. Wees daar zeer sceptisch over ! Blijvend gewichtsverlies eist een verandering van levensstijl met een verminderde inname van calorieën en liefst een toename van beweging.Als u dit niet wil doen, zal u bijzonder weinig kans op succes hebben.

U moet ook realistisch zijn in het aantal kilos dat u wilt afvallen. Als u reeds altijd last heeft van overgewicht is het niet zeer realistisch een “catwalkfiguurtje” na te streven en is het beter tevreden te zijn met een voller figuur dan werkelijk elke calorie te hoeven tellen. Studies hebben ook uitgewezen dat zowel mannen als vrouwen echt magere mensen niet zo aantrekkelijk vinden.

Voor een gemiddeld persoon die een gemiddelde hoeveelheid sport beoefent zijn 2500 calorieën per dag nodig. Als U meer calorieën inneemt dan u verbruikt, zal u in gewicht toenemen. Spijtiggenoeg verbruikt sportbeoefening relatief weinig calorieën. Om 450 g vet te verbruiken, moet U zo’n 80 km wandelen. Het is dus weinig waarschijnlijk dat u veel gewicht verliest tenzij u werkelijk uren gaat sporten. Het is toch goed veel sport te doen om uw algemene conditie te verbeteren.

Vet en suiker veroorzaken meestal het overgewicht. Vetten bestaan uit verzadigde en niet verzadigde vetten en het zijn die eerste die het overgewicht veroorzaken.

Voedingsstoffen die veel vet bevatten
Deze zouden vermeden moeten worden of slechts in heel kleine hoeveelheden gegeten.

• boter, room,margarine,volle melk, volle yoghurt
• kaas : vnl. Harde kaas zoals cheddar
• chocolade,pasteitjes,cake,koekjes,chips en peanuts
• rood vlees, sauzen, bacon, hamburgers, garnalen
• roomsoepen
• frieten

Voedingsstoffen die veel suiker bevatten
Ook deze zouden vermeden moeten worden of slechts in heel kleine hoeveelheden gegeten.

• zoetigheid en gebak
• ingeblikte voeding : vele bevatten veel suiker
• Vermijdt de toevoeging van suiker aan drankjes en eten, gebruik liever zoetstoffen.

Voedsel dat weinig vet bevat
Dit zou het hoofdbestanddeel van uw voeding moeten zijn

• magere melk, magere yoghurt, magere kaas
• wit vlees, zoals kip en kalkoen
• vis, speciaal de witte variëteiten als kabeljauw en vissen die olie bevatten als haring, makreel,sardienen, pilchards ,forel en zalm.
• Vers fruit en groenten
• Volkorenbrood en volkoren granen,zemelen pasta,rijst en pitta brood
• Heldere soepen

Als u voornamelijk voedsel eet met weinig vet ,mag u echt redelijke hoeveelheden eten tijdens de maaltijden.Tussen de maaltijden neemt u best een stuk ruit. Vermijdt tussendoortjes als chips, koekjes,chocolade enz. Neem geen gefrituurde maaltijden, omdat die zeer veel vet bevatten.

Uw doel zou moeten zijn 900 gr per week te verliezen, alhoewel u de eerste week gemakkelijk tot 2,3 kg kan verliezen door vochtverlies. Dieten is een proces dat traag gaat en maanden kan duren. Eens u op uw streefgewicht bent, moet u een dieet blijven volgen dat weinig vet bevat om niet weer in gewicht toe te nemen. Een dieet is voor het leven,niet voor een week of enkele maanden.

Medicijnen en gewichtsverlies
Er zijn reeds een aantal medicijnen in de handel die gebruikt worden om gewicht te verliezen. Er is echter weinig bewijs dat bij het stoppen van de medicijnen het gewicht niet terug toeneemt. Alle medicijnen moeten ook gecombineerd worden met een dieet met weinig vet.Normaal raadt men geen medicijnen aan bij een BMI lager dan 30. Over het algemeen is het beter gewicht te verliezen zonder medicatie.

Kontakteer uw arts indien
• vorige pogingen om gewicht te verliezen mislukten
• indien uw BMI meer dan 35 is
• als u ook een andere ziekte heeft als diabetes of een schildklieraandoening

zie ook rubriek gezond gewicht

Link: www.quantum-academy.net
Gepost door op

vrijdag, februari 24, 2006

Dranken bij dieet

5. Dranken
Belangrijk vanwege: water
Variatie binnen de vijf groepen
Daarnaast kan extra afwisseling worden aangebracht door ook binnen de groepen basisvoedingsmiddelen te variëren. Binnen een groep verschillen de producten van samenstelling. Dit geldt vooral voor groente en fruit. Het is dus belangrijk om met groente en fruit voldoende af te wisselen. Wissel ook af bij de vlees(waren), vis ei en vleesvervangers. Kies daarbij één tot twee keer per week vis. Bovendien: variatie zorgt voor afwisseling. Iets nieuws of anders proberen en variëren met producten, kan lekkere gerechten opleveren.

Risicospreiding

Variëren is ook verstandig om het risico op relatief grote hoeveelheden ongewenste stoffen te verkleinen. Voedingsmiddelen bevatten soms ongezonde stoffen, zoals dioxines, pcb’s en nitraat. Door niet te veel van één product te eten, vermindert het - op zichzelf kleine - risico om meer van een stof binnen te krijgen dan gezond is.

http://www.levensgenieten.nl
http://www.levenslangslank.nl
Gepost door op

woensdag, februari 22, 2006

Hoe eet ik gezond? (vervolg) Lees dit

Gebruik de Schijf van Vijf en kies elke dag voor gezond, lekker en veilig eten. Gezond eten betekent met gezond verstand bewuste keuzes maken. Gebruik daarbij de vijf regels van de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum: Eet gevarieerd, niet te veel, gebruik minder verzadigd vet, eet volop groente, fruit en brood en ga veilig met voedsel om. De vijf vakken geven aan hoe variatie kan worden aangebracht in de voeding. En met de aanbevolen hoeveelheden als richtlijn wordt de basis gelegd voor een gezonde voeding.

Elk voedingsmiddel bevat verschillende voedingsstoffen in wisselende hoeveelheden. Door gevarieerd te eten, is de kans het grootst dat het lichaam voldoende van alle voedingsstoffen krijgt. De basis voor een gezonde voeding die het Voedingscentrum met de Schijf van Vijf aanbeveelt, zorgt voor voldoende voedingsstoffen.

Deze kenmerkt zich door een ruime hoeveelheid brood, aardappelen, rijst, pasta, peulvruchten en groente en fruit. Dit wordt aangevuld met zuivel, vlees, vis, eieren of vleesvervangers en een kleine hoeveelheid halvarine, margarine of bak- en braadproducten. Verder is voldoende vocht van belang.

Bron Voedingscentrum

Voor afvallen en afslanken kunt u kijken op www.levensgenieten.nl


Gepost door op

Hoe eet ik gezond?

Veel mensen eten te veel en verkeerd. Gezond eten levert een belangrijke bijdrage aan een gezond leven. Het levert de voedingsstoffen die nodig zijn om het lichaam gezond te houden. En het verkleint daarnaast het risico op chronische ziekten, zoals obesitas (extreem overgewicht), hart- en vaatziekten, diabetes en een aantal vormen van kanker. Eten volgens de Schijf van Vijf is ook de basis voor een gezond gewicht.

Voedingsmiddelen zoals sausen, snacks, koek, snoep en gebak zijn niet opgenomen in de Schijf van Vijf. Dit is omdat ze minder belangrijk zijn voor het leveren van voedingsstoffen. Wel zorgen de meeste van deze producten al snel voor te veel calorieën. Gezond eten betekent dan ook: niet te veel van alles buiten de Schijf van Vijf. Kies bewust voor gezonde voeding en geniet ervan!

Bron: Voedingscentrum

U kunt voor afvallen en afslanken kijken op www.quantum-academy.net
Gepost door op

zondag, februari 05, 2006

Gewicht en dieet

Als er één onderwerp is dat veel mensen bezighoudt, dan is het wel het lichaamsgewicht. Het lichaamsgewicht weerspiegelt de hoeveelheid energie die het lichaam binnenkrijgt in verhouding tot wat het nodig heeft.

Dit onderwerp valt uiteen in vier onderdelen:
Energiebehoefte

In ‘energie en eten’ wordt ingegaan op de energiebehoefte van het lichaam - uitgedrukt in calorieën - en de manieren waarop in die energie wordt voorzien. Ook het mechanisme van honger en verzadiging komt aan bod, evenals de invloed van de diverse voedingsstoffen daarop.
Te dik of te dun?

Bij ‘gezond gewicht’ staan methoden om na te gaan of sprake is van een gezond gewicht. Ook wordt ingegaan op factoren die een rol spelen bij het op gewicht blijven.

In ‘ondergewicht’ gaat het over een te laag lichaamsgewicht en hoe verantwoord aan te komen.

Afvallen en op gewicht blijven

Bij ‘overgewicht’ wordt uitgelegd welke omstandigheden de kans op dik worden vergroten. De gezondheidsrisico’s van overgewicht komen uitgebreid aan bod. Verder wordt ingegaan op verantwoord vermageren en de zin en onzin van veel bekende afslankmethoden. Ook is er aandacht voor het in stand houden van het gewichtsverlies en de risico’s van afvallen.

bron:voedingscentrum.nl

Voor afvallen en afslanken kunt u kijken op www.levensgenieten.nl
Gepost door op
Abonneren op: Posts (Atom)